PRONATEC est synonyme de commerce biologique et équitable
Depuis plus de 45 ans, PRONATEC commercialise du cacao, du chocolat, de la couverture, du sucre, de la vanille ainsi qu’une vaste gamme d’épices. Le développement durable et le commerce équitable sont au cœur de notre démarche et se traduisent par de nombreuses certifications bio et commerce équitable.
La traçabilité de nos produits est garantie grâce à une collaboration étroite avec nos partenaires producteurs dans les pays d’origine et à la maîtrise de l’intégralité de la filière.
Dans notre installation de transformation du cacao en Suisse PRONATEC Swiss Cocoa Production, ouverte en 2022, nous produisons de la masse, du beurre et de la poudre de cacao « Made in Switzerland ». En tant que première usine de cacao au monde à transformer uniquement des fèves issues de l’agriculture biologique, nous sommes spécialisés dans la combinaison de labels bio et commerce équitable exigeants. Chez nous, chaque lot de fèves est traité séparément, sans risque de contamination croisée. Notre transformation du cacao propose une grande flexibilité et permet aussi bien la production de grandes quantités que de petits volumes ou le traitement à façon des fèves de nos clients (tolling).
Origines
YACAO
Notre succursale YACAO assure un approvisionnement en cacao bio et équitable de qualité supérieure produit en république Dominicaine.
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LA FELSINA
Depuis 1998, la sucrerie La Felsina au Paraguay est l’un de nos principaux partenaires et fournisseurs de sucre bio et équitable.
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PREMIUM SPICES
Notre partenaire local Premium Spices nous procure de la vanille Bourbon de première catégorie, des épices et du cacao de Madagascar.
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Un approvisionnement sans intermédiaires
Par conviction, nous achetons nos matières premières bio et équitables auprès d’organisations de petits producteurs, avec le moins d’intermédiaires possible. Nous entretenons un rapport très proche avec nous producteurs et collaborons dans le cadre de partenariats à long terme. Nous assumons notre responsabilité sociale et œuvrons à l’amélioration de leurs conditions de vie.
Dernières nouvelles
Une gestion de la qualité fondée sur la conviction
Grâce à ces relations de longue durée, nous sommes en contact permanent avec les producteurs et les partenaires de transformations. Nous partageons nos connaissances et notre longue expérience. Ceci permet une d’amélioration continue de la qualité.
